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  • Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania trabajan en favor de la empleabilidad de los jóvenes

    Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania trabajan en favor de la empleabilidad de los jóvenes

    Finaliza el cuarto curso de formación para los nuevos profesionales de la hostelería.
    Fundación Cajasol y Makro participan del proyecto en calidad de colaboradores.

    El Puerto de Santa María, 30 de junio. Termina el curso de 400 horas de capacitación de los alumnos menores de 25 años de la Escuela Gastro Osborne y las incorporaciones a la hostelería se suceden entre sus participantes. Prácticamente no ha finalizado el curso y algunos de los alumnos ya están trabajando en los restaurantes y bares de El Puerto. Esta es una magnifica noticia para los alumnos que se encontraban en situación de desempleo y también para la provincia, recordemos que prácticamente el 50% menos de 25 años de Cádiz no tienen un empleo estable, que comienza con buenas sensaciones y alta ocupación el inicio de las vacaciones de verano.

    Los jóvenes alumnos han podido adquirir conocimientos en el ámbito de la prevención de riesgos laborales adaptado a la normativa covid19 así como técnicas de cocina y servicio en sala. Además durante el periodo de formación presencial han realizado prácticas reales ofreciendo a el Vicerrectorado de Cultura y el de Internacional de la Universidad de Cádiz una cata maridada para sus alumnos, presentaciones a medios de comunicación e incluso el evento ofrecido a la familia Osborne con motivo de la celebración de su Junta General de Accionistas donde prepararon un menú completo para cerca de cien invitados. Por último, el día del acto de entrega de diplomas atendieron a un grupo de usuarios del centro residencial que gestiona Nuevo Hogar Betania en Algeciras y que permitió que personas en situación de exclusión social pudieran disfrutar de una jornada distendida y una visita a la Bodega de Osborne.

    Con este grupo de alumnos son ya 60 los que se han formado presencialmente en las instalaciones de la Escuela Gastro Osborne desde su apertura. Además la Fundación ofrece contenidos formativos abiertos y gratuitos desde su plataforma web fundaciónosborne.org y tiene un programa de formación itinerante en la que colabora con otros centros de formación independientes.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/Fundaci%C3%B3n%20Osborne%20y%20Fundaci%C3%B3n%20Nuevo%20Hogar%20Betania%20trabajan%20en%20favor%20de%20la%20empleabilidad%20de%20los%20j%C3%B3venes.pdf;
    https://fundacionosborne.org/es/node/839
  • FUNDACIÓN OSBORNE Y CERVEZA MICA CREAN LA CERVEZA TORO

    FUNDACIÓN OSBORNE Y CERVEZA MICA CREAN LA CERVEZA TORO

    Tres cervezas artesanales diferentes, TORO Pilsen - Fino, TORO Amber - Oloroso y TORO Imperial - Pedro Ximénez que contienen la combinación perfecta de la cerveza y el vino.

    El Puerto de Santa María, 24 de Junio de 2021.- Fundación Osborne y Cerveza Mica han creado un proyecto conjunto que ha dado como resultado la Cerveza TORO, una cerveza elaborada con ingredientes naturales y macerada en botas centenarias de Jerez, que contiene la esencia de dos mundos: la cerveza y el vino.

    Cerveza TORO está integrada por 3 cervezas de personalidad, grado alcohólico, color, textura, aroma y sabor diferentes, en definitiva 3 experiencias únicas: TORO Pilsen - Fino, TORO Amber - Oloroso y TORO Imperial - Pedro Ximénez.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/Cerveza%20Toro%20Fundaci%C3%B3n%20Osborne_3.pdf;
    https://fundacionosborne.org/es/node/835
  • El Toro de Osborne se viste de arte urbano con patrones contemporáneos del artista Juan Díaz-Faes

    El Toro de Osborne se viste de arte urbano con patrones contemporáneos del artista Juan Díaz-Faes

    Por su 65º cumpleaños

    El Toro de Osborne celebra su 65 cumpleaños vestido con patrones contemporáneos de arte urbano. El responsable de esta nueva apariencia para celebrar la ocasión es el artista Juan Díaz-Faes que, durante esta mañana, ha realizado su personal reinterpretación de esta figura tan icónica con su visión fresca y urbana del Toro de Osborne, que diseñó Manolo Prieto en 1965.

    Al acto, han acudido el Alcalde de El Puerto de Santa María, Germán Beardo, el Presidente de la Fundación Osborne, Tomás Osborne y representantes de la Colección SOLO, que han dado a conocer la intervención artística en el Toro de Osborne realizada por el artista Juan Díaz-Faes en la Toro Gallery, el museo dedicado a este icono de la marca Osborne y que cuenta con obras de Dalí, Annie Lebovitz, Richard Avedon y Helmut Newton, entre otros.

    La pieza pintada por el artista, de más de 4 metros de altura, se quedará en el museo Toro Gallery y una pieza menor, también realizada por el artista, viajará a diferentes ferias internacionales como la Pictoplasma de Berlín.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP_Juan%20D%C3%ADaz-Faes_Toro%20Osborne.pdf;
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    https://fundacionosborne.org/es/node/833
  • El Toro de Osborne se prepara este verano para recibir a moteros de toda España

    Vuelve a las carreteras el reto #ToroEnMoto, un recorrido para moteros por las 89 siluetas del Toro de Osborne repartidas por España

    El reto es una oportunidad de redescubrir la geografía española en moto disfrutando de los paisajes, la gastronomía y la cultura de los emplazamientos del famoso Toro de Osborne

    Madrid, 20 de mayo de 2021.- Si hay algo que recuperamos con ganas este verano es poder viajar y vivir momentos de micro-libertad y para ello, qué mejor forma de hacerlo que a través de un símbolo de las carreteras españolas: el Toro de Osborne.
    Con motivo de la celebración de la Feria Internacional del Turismo Fitur, en Madrid, la Fundación Osborne en colaboración con BMW Motorrad y con Julio Alamo, creador de la iniciativa, han presentado #ToroEnMoto, una propuesta para que los amantes de las motos puedan disfrutar de su pasión recorriendo la geografía española. Se trata de un road trip a través de los 89 Toros de Osborne situados por distintos puntos de España que permitirá redescubrir nuestro país, su gastronomía y los secretos de cada una de las regiones que recorre el reto ahora que por el momento plantearse viajes de larga distancia aún por la situación de la pandemia resulta muy complicado.
    #ToroEnMoto es un proyecto global que invita a recorrer España, México, Dinamarca y Japón en busca de la popular silueta del Toro de Osborne creada por Manolo Prieto en los años 50. En esta ocasión, debido a la situación sanitaria, el proyecto pone el foco en España convirtiéndose en una alternativa para conocer los numerosos enclaves privilegiados en los que se sitúa la figura del Toro de Osborne.
    El recorrido pasa por enclaves de Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla y León, Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Rioja, Madrid, Melilla, Navarra y País Vasco y tiene como objetivo fomentar una experiencia completa gastronómica y cultural en cada destino.

    El proyecto anima a los motoristas a participar haciendo su propio reto #ToroEnMoto y subir fotos junto a los toros dentro de su ficha de participante en www.toroenmoto.com Con ello se actualiza su nivel de progreso y los diversos rankings.

    Para acceder a mucho más material gráfico y documentación del proyecto en: https://www.toroenmoto.com/medios

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Reto%20Toro%20en%20moto.pdf;
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    https://fundacionosborne.org/es/node/831
  • Fundación Osborne y la Escuela Superior de Hostelería colaboran en la difusión de los vinos y brandis de Jerez.

    Fundación Osborne y la Escuela Superior de Hostelería colaboran en la difusión de los vinos y brandis de Jerez.

    Los alumnos de último curso especializados en los servicios de restauración y sumillería de la Escuela Superior de Hostelería (ESHS), perteneciente al Grupo Lezama, reciben un curso de introducción al territorio Jerez antes de iniciar su periodo de prácticas en empresas.

    El Puerto de Santa María, 10 de Mayo - Fundación Osborne continúa con su objetivo de formar a los jóvenes para su inserción laboral en el sector de la hostelería y turismo. En esta ocasión la Escuela Gastro Osborne (EGO) comienza su periplo de formación itinerante por diferentes Escuelas de Hostelería de España para facilitar a sus alumnos conocimientos vinculados a la historia, proceso de elaboración, tipología, técnica de servicio y maridaje de los vinos y brandis de la Denominación de Origen Jerez entre otras temáticas. Esta iniciativa de formar a jóvenes alumnos de otras Escuelas complementa el trabajo que la Fundación Osborne está desarrollando también de manera presencial desde su sede en El Puerto de Santa María y que a su vez también esta reforzado con los cursos de formación online en su plataforma fundacionosborne.org.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20F.Osborne%20y%20Escuela%20Superior%20de%20Hosteleria%20de%20Sevilla_2.pdf;
    https://fundacionosborne.org/es/node/829
  • Fundación Osborne y Cáritas Diocesana de Asidonia-Jerez clausuran el curso de formación en hostelería orientada al empleo

    Fundación Osborne y Cáritas Diocesana de Asidonia-Jerez clausuran el curso de formación en hostelería orientada al empleo

    Durante el acto de clausura, se han entregado los diplomas de certificación formativa realizada gracias el convenio existente entre ambas entidades

    El Puerto de Santa María, 29 de abril 2021.- Ayer por la mañana tuvo lugar el acto de clausura del curso de formación en hostelería, gracias al convenio de la Fundación Osborne con Cáritas Diocesana de Asidonia-Jerez. Durante el acto, celebrado en la Escuela Gastro de Osborne, los alumnos han recibido los diplomas que certifican su formación de 400 horas en el Centro Cívico del Puerto de Santa María. El curso estaba dividido en tres módulos y unas prácticas no laborales en empresas del sector de una duración de 80 horas.

    Entre los conocimientos adquiridos, destacan las nociones en aprovisionamiento, preelaboración y conservaciones culinarias, así como elaboraciones básicas y otras temáticas transversales, como la prevención de riesgos laborales o la sensibilización medioambiental.

    Tras este curso de formación, los alumnos se encuentran en disposición de incorporarse al mundo laboral y tener así una primera oportunidad de empleo real en la que desarrollar todos los conocimientos adquiridos en los diferentes módulos.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP_FUNDACI%C3%93N%20OSBORNE%20Y%20C%C3%81RITAS_0.pdf;
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    https://fundacionosborne.org/es/node/827
  • Fundación Osborne y Fundación Aljaraque hacen entrega de diplomas a los alumnos de la Escuela Gastro Osborne

    Fundación Osborne y Fundación Aljaraque hacen entrega de diplomas a los alumnos de la Escuela Gastro Osborne

    Los jóvenes, en situación de desempleo, han finalizado su curso de formación y realizarán sus prácticas en reconocidos establecimientos del
    Puerto de Santa María para su posterior incorporación al sector de la hostelería y el turismo.

    El Puerto de Santa María, 26 de marzo 2021.- Los jóvenes alumnos en situación de desempleo de la Fundación Aljaraque han recibido de manos de la Fundación Osborne los diplomas que acreditan su formación en la Escuela Gastro Osborne, donde han adquirido conocimientos generales de los trabajos habituales realizados en cocina, así como una formación específica en elaboraciones más recurrentes en las cartas de los negocios de hostelería de la Provincia de Cádiz.

    El grupo, formado por 15 alumnos, comenzó su formación presencial el pasado mes de febrero y la concluirá a final del mes de abril, tras desarrollar sus prácticas en reconocidos establecimientos del Puerto que se han prestado a apoyar a los jóvenes, permitiéndoles afianzar sus conocimientos y adquirir soltura.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Escuela%20Gastro%20Osborne%20y%20Fundaci%C3%B3n%20Aljaraque_1.pdf;
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    https://fundacionosborne.org/es/node/825
  • Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania hacen entrega de diplomas a la primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro Osborne

    Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania hacen entrega de diplomas a la primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro Osborne

    Los jóvenes de la primera promoción de la Escuela Gastro Osborne han sido formados a través de un completo programa que posibilita su incorporación al sector de la hostelería y el turismo.

    El Puerto de Santa María, 8 de febrero de 2021.- La primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro de la Fundación Osborne finaliza con éxito tras realizar el curso de 400 horas, divididas en 250 teóricas y 150 prácticas presenciales.
    El grupo, formado por 15 alumnos menores de 25 años con los que trabaja la Fundación Nuevo Hogar Betania, ha recibido de la mano de ambas fundaciones el diploma que acredita los conocimientos obtenidos durante estos meses. Gracias al sistema de formación dual de la Escuela, los alumnos pueden incorporarse tanto en equipos de cocina como de sala en el sector de la hostelería y el turismo.

    Los jóvenes han adquirido conocimientos en técnicas de cocina, pre-elaboración y tratamiento de alimentos, seguridad e higiene alimentarias, servicio de bar y restaurante, así como una detallada orientación laboral. Además de todo esto, la Escuela Gastro ha iniciado a los alumnos en la cultura del vino, el mundo de las bebidas espirituosas y de los productos 100% ibéricos.

    En declaraciones del presidente de la Fundación, Tomás Osborne, “casi el 50% de los jóvenes menores de 25 años se encuentra en situación de desempleo y es objeto de esta Fundación hacer todo lo que está en nuestras manos por ayudarles a encontrar una primera oportunidad laboral”.

    En la ceremonia de entrega de diplomas, la alumna Carmen Reyes dedicaba unas palabras de agradecimiento a la Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania por poner en marcha este tipo de iniciativas en las que dice que “además de aprender técnicas de cocina y servicio en sala, hemos crecido como personas y hemos formado un equipo de compañeros en que los que apoyarnos para un futuro profesional y personal. La experiencia ha sido muy positiva y la recomendaría a los jóvenes que actualmente no están estudiando y se encuentran en situación de desempleo”.

    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Osborne%20Escuela%20Gastro%20Primera%20Promoci%C3%B3n%20de%20alumnos%20%281%29.pdf;
    https://fundacionosborne.org/es/node/807
  • La Fundación Osborne crea su “Escuela Gastro” para ayudar a los jóvenes a obtener su primer empleo en el sector hostelero y turístico

    La Fundación Osborne crea su “Escuela Gastro” para ayudar a los jóvenes a obtener su primer empleo en el sector hostelero y turístico

    La Bodega de Mora en El Puerto de Santa María será la primera bodega española en acoger una escuela de hostelería donde formar a los profesionales del futuro

    La Fundación Osborne lanza su propia Escuela de Gastronomía, un proyecto con el que la entidad facilitará a los jóvenes su incorporación al sector de la hostelería y el turismo a través de un completo programa de formación que contribuirá a profesionalizar esta rama del tejido empresarial del país que, antes de la crisis, suponía más del 20% del PIB español.

    En estos momentos difíciles para el sector, la llamada Escuela Gastro Osborne es una apuesta de la Fundación por la formación de calidad, que permitirá destacar, entre otros candidatos, a los alumnos que reciban las diferentes materias de formación tanto presencial como de manera remota gracias a la tecnología.

    La Escuela Gastro Osborne tendrá su sede física en El Puerto de Santa María integrada en el conjunto de la Bodega de Mora, sede de la Fundación Osborne.

    La Escuela contará con un aula de formación teórica, otra de formación práctica, así como una cocina profesional que cuenta con los medios técnicos para instruir a los alumnos en las elaboraciones más avanzadas en el mundo de la cocina.

    Estos cursos de formación se organizarán de manera presencial para alumnos de la zona y provincias limítrofes y tendrán, en algunos casos, una duración de entre 300 y 400 horas lectivas. Al mismo tiempo, la Escuela Gastro Osborne ha alcanzado acuerdos para que alumnos de otros centros puedan recibir un curso de formación intensiva de una jornada en la sede física de la Escuela Gastro y completar así sus conocimientos en diferentes materias.

    Asimismo, la Fundación ofrecerá microprogramas de formación itinerantes, donde los profesionales de Osborne y formadores colaboradores se desplazaran a otras escuelas de toda España, para compartir su conocimiento y maestría en el mundo del vino, bebidas espirituosas y en los productos de bellota cien por cien ibéricos.

    Inauguración Escuela Gastro Osborne
    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Escuela%20Gastro%20Osborne.pdf;
    Inauguración Escuela Gastro Osborne, Inauguración Escuela Gastro Osborne, Inauguración Escuela Gastro Osborne, Inauguración Escuela Gastro Osborne, Inauguración Escuela Gastro Osborne
    https://fundacionosborne.org/es/node/804
  • Anís del Mono celebra su 150 Aniversario con una muestra retrospectiva sobre su historia

    Anís del Mono, la marca más emblemática de anís de España celebra su 150 aniversario e inaugura exposición en la Sala de la Fundación Osborne en El Puerto de Santa María, desde hoy y hasta el próximo 11 de enero.

    Osborne, compañía con casi 250 años de historia con marcas como Cinco Jotas, Nordés, Montecillo o Carlos I entre otras, es la propietaria de Anís del Mono desde el año 1975 y hoy celebra su aniversario con esta muestra en las instalaciones de la Fundación Osborne, cuyo objetivo es dar a conocer el patrimonio histórico y cultural que la familia Osborne conserva desde su nacimiento y de todas sus marcas.

    La exposición ha sido creada por El Museo de Badalona, población donde se encuentra la fábrica modernista y donde se elabora la más conocida marca de anís española de todos los tiempos. El alcalde de Badalona, Xavier García Albiol, se ha desplazado hasta la sede de la Fundación Osborne, situada en la Bodega de Mora de El Puerto de Santa María donde, junto al alcalde de la ciudad, Germán Beardo, Tomás Osborne, presidente de la Fundación, e Ignacio Osborne, presidente del Grupo Osborne, han participado en el acto de apertura de esta interesante retrospectiva sobre Anís del Mono.

    En declaraciones del Presidente de la Fundación, “que una marca cumpla 150 años es siempre motivo de orgullo y alegría, ya que celebramos el trabajo realizado por generaciones de mujeres y hombres que con su esfuerzo y el de la familia Osborne han conseguido llevar la marca hasta millones de consumidores en todo el mundo”.

    También han acudido al evento la segunda teniente de alcalde de Badalona, Cristina Agüera, la directora del Museo de Badalona, Margarida Abras, y la comisaria de la exposición, Francisca García, entre otras autoridades y miembros del gobierno local. Así, también los miembros del consejo de administración del grupo de alimentación y bebidas se sumaron a la comitiva que dio el pistoletazo de salida de la inauguración de la exposición.

    La muestra realiza un recorrido a lo largo de una de las marcas más renombradas de nuestro país y recoge cómo Anís del Mono ha servido de inspiración para numerosos artistas de calado nacional e internacional. Su creador, Vicente Bosch, cuenta con gran protagonismo en la exposición, ya que gracias a su visión y capacidad de creación, la marca es hoy en día todo un referente en nuestro país. Además, la exposición también permite descubrir otras bebidas y que en la actualidad ya no se comercializan, pero que despertarán la curiosidad del visitante, como son la absenta y otros licores de la época.

    Otro de los aspectos destacados es la recreación de la fábrica modernista situada a pie de playa en la bahía de Badalona, que traslada al visitante hasta sus dependencias de manera casi mágica durante su paseo por los contenidos. Por último, podremos ver el primer frasco que sirvió de inspiración para la icónica imagen de Anís del Mono, la botella diamantada más famosa de la historia, y que otras muchas marcas han intentado replicar en sus envases.

    La exposición permanecerá abierta en la Bodega de Mora, Calle Los Moros 7, del 24 de septiembre al 11 de enero en horario de 10 a 15 horas de lunes a domingos. La entrada es libre y gratuita.

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    https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20150%20Aniversario%20An%C3%ADs%20del%20Mono%2024%20septiembre.pdf;
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    https://fundacionosborne.org/es/node/796