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El Grupo de Teatro BALBO representa a España en Grecia

Los jóvenes actuarán en el XIII Festival Internacional Juvenil de Teatro Antiguo de Messene 2026

El Grupo de Teatro BALBO viaja a final de abril a Grecia para participar, representando a España, en el XIII Festival Internacional Juvenil de Teatro Antiguo de Messene 2026, uno de los encuentros escénicos juveniles más prestigiosos del ámbito mediterráneo. La compañía portuense presentará en el histórico escenario del Asklepieion su puesta en escena de la tragedia de Esquilo, Coéforas.

La presencia de BALBO en este festival internacional —al que acuden instituciones de referencia de países como Reino Unido, Francia, Italia o China— supone un nuevo reconocimiento a su trayectoria de más de cincuenta años dedicada a la divulgación del teatro grecolatino y a la formación escénica de jóvenes intérpretes.

Un viaje posible gracias al apoyo institucional y social

Esta expedición cultural ha sido posible gracias al respaldo de la Diputación Provincial de Cádiz, a través del alcalde de El Puerto de Santa María, Germán Beardo, quien desde el primer momento se puso “a entera disposición de Teatro BALBO” para facilitar que el proyecto pudiera llevarse a cabo con todas las garantías.

Asimismo, el grupo expresa su agradecimiento a la Fundación Osborne, cuya colaboración ha sido clave para completar la financiación necesaria, y al IES La Arboleda, centro educativo de referencia en la ciudad y aliado habitual en la labor pedagógica y cultural de BALBO.

Un hito para la cultura portuense

La participación en Messene 2026 refuerza la proyección internacional de Teatro BALBO y consolida el papel de El Puerto de Santa María como ciudad comprometida con la cultura clásica, la educación artística y la creación juvenil.

El grupo viajará a Atenas para posteriormente desplazarse a la región del Peloponeso, donde tendrá lugar el festival entre compañías seleccionadas de todo el mundo.

https://fundacionosborne.org/es/node/1045
Fundación Osborne y Afanas El Puerto y Bahía firman un convenio de colaboración para mejorar la empleabilidad de usuarios de Afanas

El Puerto de Santa María, 3 de marzo. El presidente de la junta directiva de Afanas, Antonio Dueñas y el director de la Fundación Osborne, Iván Llanza han formalizado un convenio de colaboración para dar cobertura a los usuarios de la asociación sin ánimo de lucro más relevante de El Puerto de Santa María.

Afanas fue declarada de utilidad pública en 1997, condición por la que el gobierno reconoce el trabajo que hace Afanas en la sociedad y la importancia de esta función, para todos los ciudadanos. En estos casi 30 años ha contado con la colaboración de miles de personas y organismos públicos convirtiéndose en una institución referente en la provincia de Cádiz.

El acuerdo tiene como objetivo la participación responsable y voluntaria, de los alumnos provenientes del CIMI “Bahía de Cádiz” así como de los del CPM Rociera, CPM Avanza y GCE Las Aletas, en el proceso de aprendizaje del oficio de camarero de sala y cocinero en la escuela gastro que la Fundación Osborne tiene activa desde el año 2020, en su sede situada en las instalaciones de la Bodega de Mora.

El programa de Escuela Gastro Osborne ha formado ya más de 250 alumnos, procedentes de 20 nacionalidades y con una edad media de 23 años, y tiene unas tasas de inserción laboral próximas al 95% en la hostelería de la provincia. Actualmente se pueden encontrar exalumnos trabajando en bares y restaurantes referentes de la hostería como son entre otros El Faro de El Puerto, Plato al Centro, Bodeguilla del bar Jamón, Er Betis, La Rufana, RCG Vistahermosa, La Micaela, Sushiton, Toro Tapas, El Ajedrez, Piparra, Catering Pablo Grosso y Momento Andaluz Catering.

La calidad de la formación tanto teórica como práctica está avalada por la Universidad de Cádiz, que a través de su Fundación otorga a los alumnos el título de experto universitario en “Restauración e inclusión social: cocina, cultura y comunidad”.

Se trata de un proyecto social y colaborativo impulsado por la Fundación Osborne en el que participan más de diez entidades sociales, encabezadas por Nuevo Hogar Betania, como Diaconía, Movimiento por la Paz, Cruz Roja, Cáritas, Red Araña, Accem, y el Area de bienestar social del Ayuntamiento de El Puerto entre otras entidades. Y cuenta con una red de colaboradores entre los que están Fundación La Caixa, Makro El Puerto, Café Candelas, Diputación de Cádiz, Diamond Seeds, Instituto de Idiomas, y otras empresas y restaurantes locales que brindan su apoyo.

Acerca de la Fundación Osborne

La Fundación Osborne tiene como objetivos apoyar a los jóvenes españoles, ayudándolos a aflorar su talento para facilitar su futuro éxito profesional, fomentando la cultura del emprendimiento y la innovación. Adicionalmente, la Fundación Osborne se dedica a la preservación y puesta en valor del patrimonio histórico de Osborne. La Fundación Osborne cuenta con sólidas alianzas con entidades públicas y privadas que le permiten desarrollar actividades encaminadas al cumplimiento de dichos objetivos. De este modo, la Fundación Osborne se convierte en el vehículo que canaliza todas las actividades de Responsabilidad Social Corporativa del Grupo Osborne.

MÁS INFORMACIÓN:

Iván Llanza, director de la Fundación Osborne. Tlf: 670 922 512

Carla Terry, responsable de Comunicación de la Fundación Osborne

Teléfono: 956 86 90 00

https://fundacionosborne.org/sites/default/files/260304%20Convenio%20Afanas%20Puerto%20y%20Bah%C3%ADa.pdf;

https://fundacionosborne.org/es/node/1043
Abierto plazo de inscripciones del curso universitario para personal de enoturismo vinculado al Jerez

11 de febrero, El Puerto de Santa María. La Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación junto con la Fundación Osborne, a través del Vicerrectorado de Calidad y Títulos, han desarrollado un programa de estudios para formar a los profesionales del sector del enoturismo y turismo activo vinculado al marco del Jerez. Esta nueva titulación microcredencial tiene un valor de 11 ECTS que equivalen a un periodo de formación de 275 horas. Las clases comenzarán el lunes 9 de marzo, finalizando el 30 de abril, se impartirán los lunes, miércoles y viernes en horario de 10 a 14 horas, y estará dividido en clases presenciales que se impartirán en la sede de Fundación Osborne en El Puerto de Santa María, una serie de clases prácticas que consistirán en visitas de estudios por diferentes viñas, bodegas, archivos, instituciones del sector, restaurantes y otros lugares de interés, y por último, clases online sincrónicas y asincrónicas. Todo ello para formar a los futuros guías turísticos y de bodegas o profesionales del vino relacionados con el turismo o con la atención al público en enotecas, restaurantes u otras posiciones que actualmente demanda el sector. MÁS INFORMACIÓN: https://formacion.fueca.es/ Iván Llanza, director de la Fundación Osborne Teléfono: 956 86 90 00

https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Microcredenciales%20v2.pdf;

https://fundacionosborne.org/es/node/1042
Los alimentos y gastronomía de la provincia de Cádiz serán protagonistas de la primera jornada del encuentro Madrid Fusión.

El Puerto de Santa María, 23 de enero. La Fundación Osborne junto con la Diputación de Cádiz, enmarcados dentro del plan Dipuinnova, participan en Madrid Fusión en la promoción del destino Provincia de Cádiz desde un punto de vista gastro y como sector económico estratégico. El acto tiene previsto celebrarse en el escenario Experience el lunes a las 11:00 horas y entre otros asuntos a tratar se hablará sobre la innovación en la gastronomía gaditana, la rica y variada despensa del territorio y el reciente nombramiento de Jerez como capital gastronómica 2026 siendo la Provincia de Cádiz la única hasta el momento reconocida con este título en dos ocasiones; ya que en 2022 fue Sanlúcar de Barrameda.
Este encuentro contará con la presencia de la alcaldesa de Jerez, María Jose García-Pelayo, el cocinero del restaurante Lú Cocina y Alma, Juanlu Fernández, y el cocinero Israel Ramos de Mantúa representando a la cocina de autor y como guiño a la ciudad epicentro de la capitalidad. Ambos establecimientos cuentan con dos y una estrella Michelín respectivamente. En el mismo evento participan los alumnos de la Escuela Gastro de la Fundación Osborne que ofrecerán una degustación de Berza Jerezana maridada con una copa de vino D.O. Jerez Palo Cortado Capuchino VORS de Bodegas Osborne. En el acto también está prevista la intervención de Jose Ferrer embajador gastro del Consejo Regulador, el director de la Fundación Osborne y el acto estará conducido por el periodista Jerezano Paco Lobatón.
En declaraciones del director de la Fundación, Iván Llanza, «poder participar en la consolidación de un destino gastronómico de primer orden como es la Provincia de Cádiz, sector económico estratégico en el desarrollo empresarial del territorio, y hacerlo dando apoyo a los restauradores y productores es una buenísima manera de poder devolver a la sociedad parte de lo que nos han dado a lo largo de los años”, Además afirmo que “es posible un Jerez sin fronteras y un Puerto sin complejos, junto con toda una provincia volcada en la celebración de la capitalidad gastronómica”

https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Fundaci%C3%B3n%20Osborne%20en%20Madrid%20Fusi%C3%B3n%202026%20Dipuinnova%2B.pdf;

https://fundacionosborne.org/es/node/1041
Fundación Osborne da la bienvenida al Monkey Week.

El Puerto de Santa María, 18 de noviembre.El festival de música independiente para profesionales del sector que inicio su actividad en El Puerto de Santa María hace 16 años vuelve a la ciudad que lo vio nacer convertido en un festival de referencia para la industria musical española. El Puerto volverá a convertirse en un gran escenario y se sucederán los conciertos, ponencias, mesas redondas y diferentes iniciativas culturales por toda la ciudad.
El pistoletazo de salida y acto de bienvenida será el miércoles 19 de noviembre y correrá a cargo de la Fundación Osborne que tiene preparada una recepción y visita al espacio expositivo Toro Gallery y que finalizara con una degustación gastronómica a cargo de los alumnos de la Escuela Gastro, entre los invitados estarán profesionales del sector, medios acreditados, artistas y organizadores de festivales nacionales e internacionales y se darán cita en la Bodega de Mora.
Además de esta actividad la Fundación acogerá la actividad Sundtracks en el Palacete Fernán Caballero en el que se reunirán profesionales especializados en la selección de temas musicales para incorporarlos a contenidos audiovisuales

https://fundacionosborne.org/sites/default/files/FO%20Monkey%20Week%202025.pdf;

https://fundacionosborne.org/es/node/1040
Fundación Osborne en el proyecto Spain Through Its Wineries

La Fundación Osborne actualiza e impulsa digitalmente el espacio Toro Gallery gracias a una subvención de Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de España.
la FUNDACIÓN OSBORNE junto a otras 9 entidades del sector presentaron una candidatura conjunta del programa “Experiencias Turismo España” según la orden de 26 de julio de 2023 por la que se efectúa la convocatoria correspondiente al año 2023 del Programa "Experiencias Turismo España", según las bases reguladoras de la Orden ICT/1524/2021, de 30 de diciembre (BOE 10/01/2022), por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas para el Programa "Experiencias Turismo España" y se aprueba su convocatoria para el ejercicio 2021, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia", modificada por la Orden ICT/182/2022, de 10 de marzo (BOE 15/03/2022), por la Orden ICT/293/2022, de 31 de marzo (BOE 8/04/2022), y por la Orden ICT/1244/2022, de 13 de diciembre (BOE 17/12/2022) para el proyecto denominado “TRANSFORMACIÓN DIGITAL Y SOSTENIBLE DE LA EXPERIENCIA SPAIN THROUGH ITS WINERIES (“STIW”) DE BODEGAS POR ESPAÑA.
Esta intervención en el espacio Toro Gallery le ha permitido actualizar el contenido mejorando la digitalización y la eficiencia energética, y ampliando los contenidos con una nueva zona expositiva dedicada al patrimonio cultural y gastronómico. Así como su conexión con el espacio del Archivo Grupo Osborne.
Además el proyecto Spain Through Its Wineries supone un elemento nuevo de cohesión entre bodegas que permite la promoción del destino España a nivel internacional basado en la gastronomia y una oferta basada en experiencias turísticas de calidad.

https://fundacionosborne.org/es/node/1039
Fundación Osborne y la Fundación de la Universidad de Cádiz ponen en marcha la primera formación reglada especifica sobre los vinos, brandis y vinagre de Jerez

Formación microcredencial sobre el marco del Jerez con validez en toda la unión europea y con foco en el empleo

5 de agosto de 2025, El Puerto de Santa María. La Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación junto con la Fundación Osborne han desarrollado un programa de estudios para formar a los profesionales del sector del enoturismo y turismo activo vinculado al marco del Jerez. Esta nueva titulación microcredencial tiene un valor de 14,5 CTS que equivalen a un periodo de formación de 362 horas divididas en clases presenciales, se impartirán en la sede de Fundación Osborne en El Puerto, también tendrá un importante capítulo de visitas de estudios por diferentes viñas, bodegas, archivos, instituciones del sector, restaurantes y otros lugares de interés. Además, se impartirán clases online sincrónicas y asincrónicas. Todo ello para formar a los futuros guías de bodegas o profesionales del vino relacionados con el turismo o relacionados con la atención al público en enotecas, restaurantes u otras posiciones que actualmente demanda el sector del vino.
Las clases comenzaran el 15 de septiembre y finalizaran el 30 de enero, se impartirán los lunes, miércoles y viernes en horario de 10 a 14 horas. El claustro de profesores estará integrado por reconocidos profesionales del sector entre los que se encuentran Javier Maldonado Roso, especialistas en la cultura del vino de Jerez, Marcos Alguacil, enólogo de Bodegas Osborne, Javier Manso, sumiller de El Faro de El Puerto, Cristina Arena y Jose Luis Contreras licenciados en turismo por la UCA y responsables de relaciones públicas y enoturismo de Bodega de Mora así como también Iván Llanza, director de Fundación Osborne. También participan en calidad de directores Jose Antonio López decano de la facultad de ciencias sociales y Serafín Cruces profesor de psicología social de la UCA.
La formación microcredencial es una certificación oficial que valida conocimientos, habilidades o competencias específicas adquiridas a través de una formación corta y enfocada. Estas certificaciones son flexibles, diseñadas para adaptarse a las necesidades individuales y del mercado laboral, facilitando la actualización o adquisición de nuevas habilidades. Para poder inscribirse al curso se debe contar con un titulo universitario o una formación de grado medio, así como también es posible por medio de la acreditación de cinco años de experiencia en el sector del vino o el turismo. Las inscripciones ya están abiertas y toda la información ya está disponible en www.formacion.fueca.com curso vino y brandy.
En declaraciones del director de la fundación Osborne y a la par director de este curso Iván Llanza “esta formación viene a resolver una necesidad real que existe en nuestro sector del vino, cada vez resulta más complicado encontrar a personas con la formación adecuada para incorporarlas a los equipos humanos de las Bodegas para atender con calidad y excelencia a los viajeros y amantes del vino y del brandy” además añadió “es la primera ocasión en la que se otorga un titulo oficial y con validez en toda la unión de la unión europea dedicado al sector de las Bodegas de nuestra tierra, es todo un acontecimiento histórico” . Por otro lado, Jose Antonio López, decano de la UCA y a la vez director de este curso, destacó la flexibilidad de las microcredenciales, que permiten adquirir competencias específicas de manera ágil, beneficiando tanto a los trabajadores del sector como a quienes buscan actualizar sus habilidades. Las clases, impartidas los lunes, miércoles y viernes de 10 a 14 horas, prometen una formación integral que combina teoría, práctica y sostenibilidad.

https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Curso%20Vino%20brandi%20y%20vinagre%20de%20Jerez%2023.07.2025%20v3.pdf;

https://fundacionosborne.org/es/node/1038
La Fundación Osborne promociona los productos de Cádiz

El Puerto de Santa maria, 9 de Agosto de 2025. La Fundación Osborne ha celebrado una cena gastronómica para promocionar los productos de la provincia de Cádiz. Bajo la premisa de que los productos gaditanos son el ingrediente esencial en cualquier plato, la Fundación Osborne ha creado una cena dando especial relevancia a ingredientes gaditanos aprovechando la temporada estival y la afluencia de personas relevantes a nuestras costas.

El patio del Magnolio de la Bodega de Mora fue el espacio elegido para esta degustación que acogió a unos 300 asistentes que pudieron probar los mejores productos de la tierra: verduras, frutas, arroz, pescados y mariscos de nuestro litoral, quesos, embutidos, aceites.. todo en un cuidado showcooking organizado por el chef Francisco Guzmán que durante la cena ha ido explicando formas de elaboración, ensamblaje entre ingredientes, técnicas para emplatar y datos curiosos y diferenciadores de los productos que componían el catering ofrecido por Momento Andaluz.

La acción se enmarca dentro de las promociones de productos de Cádiz que la Escuela Gastro de la Fundación Osborne realiza en el marco de la subvención Dipuinnova 2025, y da continuidad a las formaciones presenciales e itinerantes que la Fundación Osborne hace de forma habitual en otras escuelas y centros de aprendizaje culinario como son: el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, la escuela de Planeta Formación en Barcelona o el Culinary Institute of America.

https://fundacionosborne.org/es/node/1044
Formación y conciencia: base de una restauración responsable y de calidad

FIVIN imparte una Masterclass, en la escuela de restauración de la Fundación Osborne sobre los beneficios del consumo moderado del vino y su relación con un estilo de vida saludable.

El Puerto de Santa María, 15 de mayo de 2025.– En el ámbito de la restauración, cada vez tiene mayor importancia una formación que integre conocimientos técnicos con contenidos que aporten contexto cultural y hábitos de consumo responsables. Con este objetivo, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición - FIVIN ha llevado a cabo una Masterclass en la escuela de hostelería de la Fundación Osborne, dirigida a sus alumnos y futuros profesionales del sector. La formación ha contado con la participación del Dr. Sergio Montserrat, quien ha compartido evidencias científicas sobre los efectos del consumo moderado de vino en la salud, dentro de una alimentación equilibrada y un estilo de vida activo. La formación ha permitido a los estudiantes incorporar argumentos objetivos que les permitirán transmitir con más seguridad y conocimiento una relación responsable con el vino. El Dr. Montserrat necesario ofrecer información rigurosa basada en la evidencia científica “el consumo moderado de vino aporta aspectos beneficiosos para la salud, especialmente para prevenir algunas enfermedades crónicas como son las cardiovasculares o la obesidad”. Añade que “aunque la evidencia científica apunta a beneficios concretos siempre debemos tener presentes los riesgos que conlleva un uso irresponsable”. Iván Llanza, director de la Fundación Osborne, destaca que “en nuestra escuela valoramos mucho la colaboración con entidades como FIVIN que nos permiten formar a nuestros estudiantes en un consumo responsable del vino. Conocer los beneficios del consumo moderado de vino, así como los riesgos del abuso del alcohol, es esencial para que nuestros futuros profesionales puedan asesorar adecuadamente a los clientes y promover un estilo de vida saludable”.

https://fundacionosborne.org/sites/default/files/NdP%20Formaci%C3%B3n%20y%20conciencia.pdf;

https://fundacionosborne.org/es/node/1037
El Patio de Palacete Fernán Caballero participa en la Fiesta de los Patios 2025

El Puerto de Santa María, 12 de mayo de 2025. La Fundación Osborne ha participado en la XVI edición de la Fiesta de los Patios de El Puerto de Santa María con la apertura al público de la casa palacio de la calle Fernán Caballero 6.

Esta fiesta, en la que las mejores casas de vecinos de la ciudad dan la bienvenida a la primavera, está organizada por la Asociación de Amigos de los Patios Portuenses, el Ayuntamiento y los propietarios de los inmuebles, y se desarrolla de jueves a sábado con un programa variado que incluye degustaciones gastronómicas, técnicas tradicionales como la del tejido de mallas para las botellas de brandy o el lavado de ropa, un taller de arte floral japonés o distintas labores manuales, que nos muestran una forma de vida en convivencia.

El Patio de Placete Fernán Caballero, que ha formado parte de la Fiesta de los Patios por primera vez, ha ofrecido un sainete a cargo del grupo de teatro Balbo que cuenta la historia de la casa y de las familias que vivieron en el. Con su apertura la Fundación Osborne continua su labora de apoyo de la cultura y difusión de su patrimonio.

https://fundacionosborne.org/es/node/1036